银耳适量、黄瓜适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、醋适量
1、原料图。泡发的银耳，洗净的黄瓜、还有蒜。
2、把银耳撕成小朵
3、黄瓜先切断
4、蒜切末，原料如图就处理好了
5、烧适量水，加入银耳煮，可以多煮一下，买的银耳很好。呵呵，之前炖过了，很糯的
6、将银耳捞出，过冷水控凉。
7、把所有的原料和调料放在一起，开始拌（最好拿白醋拌银耳）
8、夏季爽口小菜就拌好了，欢迎亲品尝！
