韩式拌白菜

用料

包菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜半个、熟芝麻适量、盐适量、蒜瓣5个、韩式糖稀10克、韩式辣酱一勺、鱼露2克、香油适量

做法

1、准备好所有的食材。

2、包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。

3、胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。

4、所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。

5、加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。

6、腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。

7、再加入白醋。

8、再倒入香油。

9、加入韩式辣酱和鱼露。

10、全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。

11、再加入熟芝麻。

12、再次抓拌均匀即好。