毛豆一斤、香糟卤一袋、八角4个、三奈两个（没有可不放）
1、材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）。
2、锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。
3、毛豆剪去两头洗净。
4、锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。
5、这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。
6、煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。
7、盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。
