萝卜皮适量、盐适量、香醋适量、红油适量
1、白萝卜用盐洗表皮,冲洗干净后,用削皮刀削去皮。
2、萝卜皮装入小碟中，加入1勺盐。
3、抓匀变软，出水，倒掉多余的腌渍水。
4、放入小碟中，卷成漂亮的花形。
5、淋入1勺香醋。
6、淋入1勺红油。
7、可以放入冰箱冷藏10分钟，或是直接开吃，都可以。
