菜花半棵、紫甘蓝少许、黄瓜半根、西红柿1个、芝麻油适量、白醋2茶匙、黑胡椒适量、生抽2茶匙
1、准备好食材。
2、准备好芝麻油和白醋。
3、准备好生抽和黑胡椒。
4、紫甘蓝、黄瓜洗净切丝；西红柿洗净、切桔瓣备用。
5、菜花掰小朵，洗净。
6、菜花入开水中焯2分钟，捞起、沥干水分备用。
7、西红柿、菜花放入盘中。
8、再放入紫甘蓝、黄瓜丝。
9、生抽、白醋调成味汁。
10、味汁淋到菜花上，倒上芝麻油。
11、撒上黑胡椒；吃时拌匀。
