菠菜适量、桃花虾适量、青蒜杆适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、盐适量、麻辣油适量
1、菠菜用开水焯熟，沥水切段。
2、青蒜切成细末。
3、桃花虾在淡盐水中煮熟沥水。
4、将以上三种材料放在一起。
5、加入盐、芝麻油、醋、麻辣油、味极鲜拌匀即可。
