用料
牛肉100克、菠菜100克、粉条50克、胡萝卜50克、洋葱30克、木耳30克、葱段适量、盐适量、韩式糖稀10毫升、酱油10毫升、香油10毫升、熟芝麻适量
做法
1、准备好所有的食材。
2、丰粉条放入开水中煮熟。
3、然后过凉再剪短一些。
4、菠菜焯烫一下过凉。
5、也剪短一些沥干水分备用。
6、炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
7、在放入牛肉翻炒。
8、倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
9、食材变软关火
10、把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
11、冷凉后加入粉条和菠菜。
12、再加入韩式糖稀和盐。
13、加入酱油。
14、加入香油。
15、再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。
16、全部拌均匀即可盛盘食用。
