白扁粉适量、菠菜适量、黑芝麻适量、老干妈适量、香油适量、盐适量、醋适量、酱油适量
1、准备好原料。
2、白扁粉用水泡软。
3、菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。
4、泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。
5、菠菜放到一个较大的容器中。
6、煮熟的粉在水里泡一下。
7、粉沥干水，放到碗里。
8、加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
