莲藕300g、苋菜适量、白糖适量、食盐少许、白醋删除
1、准备好所有食材。
2、将莲藕去皮切片。
3、用模具将莲藕边缘刻出V字形。
4、将边角修的圆润些成花形。
5、将莲藕焯熟备用。
6、将苋菜稍微焯下水。
7、用手挤出苋菜汁，倒入切好的莲藕里，加上白糖、白醋、食盐拌匀。
8、浸泡约1小时后装盘即可。
