百叶200克、紫甘蓝50克、包菜50克、海带50克、柠檬1个、香油适量、沙拉酱适量
1、海带洗净、泡发、切细丝。
2、紫甘蓝洗净、切细丝。
3、百叶、包菜分别洗净、切细丝。
4、百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。
5、切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。
6、加入沙拉酱，拌匀。
7、西红柿切片，码放在盘周围。
8、将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。
