混合海藻1盒（约200g）、绢豆腐1块（约150g）、大蒜3瓣、盐少许、醋1勺、酱油1勺
1、准备好食材，将大蒜切薄片。
2、油锅内下蒜片，变褐色后捞起沥油，晾干后撒盐少许制成蒜酥。
3、混合海藻用清水清洗几遍，除尽泥沙，倒入放有清水的锅中。
4、大火，煮开。关火后浸泡10分钟。
5、将海藻捞出，盛入盘中。
6、放入切小块的豆腐。
7、加入等量的醋和酱油，拌匀。
8、表面撒少许蒜酥即可。
