菠菜适量、粉丝适量、盐适量、鸡精少许、醋少许
1、菠菜洗净后放热水中焯
2、焯水后过凉,沥干水分,将菠菜一切为二
3、粉丝用热水烫至发软
4、将菠菜粉丝加盐、鸡精、醋
5、调匀装盘即可
6、调匀装盘即可
7、所有材料调匀装盘即可