黄瓜1根、麻油1勺、大蒜3瓣、精盐少许
1、黄瓜洗净切成段。
2、再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌。
3、大蒜用蒜臼子捣碎。
4、再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥。
5、腌好的黄瓜条摆放在盘子里，倒入蒜泥。
6、淋上一勺麻辣油即可食用了。
