乌梅干、桂花、冰糖、空瓶罐干净的
1、取适量乌梅。冲洗干净
2、会有一粒粒屑,没关系哈。多换几遍水
3、清洗好的乌梅
4、乌梅放到锅子里。加适量清水
5、盖上锅盖大火煮
6、煮开
7、放入冰糖
8、继续盖上锅盖大火煮开继续5-8分钟
9、转中火慢慢煮
10、煮好的酸梅汤
11、加适量桂花进去
12、再略煮3-5分钟即可
13、煮好的酸梅汤到出来。可以取几颗乌梅。锅底可能有渣。滤掉不要了哈
14、晾凉
15、入冰箱冷藏
16、多的可以装到干净的瓶子里,放冰箱冷藏