番茄3个、洋葱半个、蒜头1-2瓣、全麦面包1-2片、柠檬半个、矿泉水半杯、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油30克
1、番茄、洋葱、蒜头洗净,番茄去籽切块
2、洋葱、面包切块,蒜头切片
3、切好的材料放入盘中
4、加盐、胡椒粉,挤入柠檬汁混合放置15分钟
5、将4放入搅拌机,加入矿泉水及橄榄油
6、搅拌成汤糊状,放入冰箱1-2小时以上
7、食用时倒入盆里或杯中,放上蒜香面包丁和香草叶点缀即可