用料
南瓜半只、地瓜两只、红枣数粒
做法
1、南瓜半只切块。
2、地瓜两只切块。
3、红枣数粒。
4、热锅入油。
5、将南瓜块放锅里炸熟。
6、继续炸。
7、重要一点就是油温不能太高,且要中小火炸制,不然会外面焦糊里面还是生滴,也可先上锅蒸熟后再过一下油。
8、检查一下是不是熟了。
9、捞出备用。
10、接着炸地瓜。
11、检查熟了没有。
12、炸熟的地瓜捞出备用。
13、冰糖加适量水。
14、熬至微稠。
15、此时加入玫瑰酱拌匀。
16、先放入红枣熬一会儿。
17、再加入炸好滴南瓜和地瓜慢火煨至糖汁浓稠~均匀滴裹住原料即可。