用料
牛奶350克、水37克、鱼胶粉8克、抹茶粉5克、冰糖或白糖35克、美汁源葡萄芦荟饮适量
做法
1、准备材料。
2、鱼胶粉加入水中化开后静置5分钟。
3、牛奶中加入冰糖。
4、步骤2放到锅中蒸5分钟至化开。
5、步骤3用中火煮至冰糖化开。
6、边用勺子搅拌。(用白糖化的会快些,个人喜欢冰糖)
7、离火后 加入抹茶粉,搅拌均匀。
8、然后加入鱼胶水搅拌均匀。
9、杯中加入适量的美汁源葡萄芦荟饮。
10、倒入煮好的步骤8 .
11、可以用自己喜欢的杯子器皿。
12、然后封上保鲜膜冷藏1小时凝固即可。