绿豆100g、马蹄250g、冰糖适量
1、绿豆洗净加入清水大火煮开。
2、绿豆汤煮开后,加入马蹄,继续大火煮,待再一次煮开后,改小火慢熬。
3、当绿豆软烂,汤中融入马蹄的香味时,加入适量冰糖块。
4、小火熬到糖块融化,即可饮用。