用料
灭菌牛奶450毫升、酸奶一勺、蜂蜜适量
做法
1、需要准备的材料，灭菌牛奶，蜂蜜，一些酸奶
2、把一汤勺酸奶加入酸奶机的发酵缸中。(注酸奶制作的过程不能沾到油，不然就很难发酵哦。。)
3、把灭菌奶倒入酸奶机的发酵缸中(注;牛奶最好是常温的，太烫的牛奶会杀死益生菌的，就发酵不了,可以买超市的纯牛奶，很方便)
4、加入适量蜂蜜，适当搅拌均匀，喜欢甜的可以加多点。好的蜂蜜制作出的酸奶有花果香哦。。
5、盖上酸奶机的第一层盖，往酸奶机加入温水，再盖上外盖。(注，冷藏的牛奶和天气冷时必须要加，但是平常多加这步的话，发酵会更好些哦。。)
6、调制酸奶机的酸奶功能，酸奶机自动出现时间，一般是10个小时。显示灯是偏蓝色的。
7、设定好酸奶键后，显示灯会变色，倒计时开始，说明开始发酵了。（注，每家的酸奶机都不一样，但一定要看是不是设定好了，时间是不是在变化，酸奶是不是在发酵）
8、十小时后，酸奶机会自动提示，蜂蜜酸奶完成，还是是温温的。
9、看，很像豆腐脑吧，可是，口感确非常的软糯，一含就化了。单单吃都很好味。如果加上老红糖来吃，会有淡淡的朱古力味，个人味觉，大家不用在意。O(∩_∩)O哈！
10、当然，大家可以自由发挥创意，加自己喜欢的水果，坚果，燕麦，果酱。。。。。。
11、冷藏过的酸奶很像雪糕,像淡奶油,用来代替沙拉酱凉拌水果，非常的健康不说，在炎炎夏日就是一种享受。我坚信大家一定有更多更好的idea。。。快点动手DIY吧。。
