用料
黄豆适量、白糖适量
做法
1、原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)
2、黄豆两小把捡掉坏的、丑的。
3、黄豆提前一个晚上泡在清水中。
4、第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。
5、将处理好的黄豆倒入搅拌机中。
6、再倒入3碗的矿泉水。
7、打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!
8、搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。
9、盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。
10、将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。
11、开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。
12、豆浆开了,香味很浓哦!
13、转小火继续开数分钟就可以咯!
14、根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。