用料

蜂蜜400克、橙子1个、冰糖适量

做法

1、原料图。

2、橙子洗净外皮，切去顶部，用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈，橙皮就剥下了。

3、剥下的橙皮。

4、用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。

5、剥出的果肉，尽量剔除干净筋膜。

6、把橙皮切成细丝，用盐水清洗几遍。

7、锅中加少许水，放入橙皮丝。

8、加入果肉、冰糖大火烧开，转小火慢炖30分钟。

9、炖到汁收浓。

10、晾凉，加入400克蜂蜜。

11、装瓶即成。

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