臭豆腐250克、青椒一个、红椒30克、蒜瓣4个、葱姜适量、蚝油10克、生抽5克、糖2克、椒盐2克
1、准备好所有的食材
2、臭豆腐切成三角形，入油锅中炸熟。
3、放厨房吸油纸上吸出油份备用。
4、青红椒切块，蒜切片，葱姜切碎。
5、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
6、倒入青红椒翻炒片刻。
7、加入蚝油。
8、在加入生抽，糖。
9、倒入炸好的臭豆腐翻炒均匀。
10、撒上椒盐翻炒均匀关火。
