自制烤鸡腿的做法：用料鸡腿、盐、糖、酱油、料酒、香油、八角、香叶、洋葱做法1、鸡腿两侧切口，用盐+糖+酱油+料酒+香油+八角+香叶+洋葱腌制过夜2、烤盘铺上锡纸在底部放蒜片，然后烤箱开170度烤20分...

自制便当的做法：用料大米、糯米、鸡蛋、黄瓜、生菜、胡萝卜、樱花粉、紫菜、肉松、沙拉酱做法1、大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时2、放电饭煲里焖熟3、焖熟后用铲子将米粒打松4、色拉酱和少许肉松拌匀，取...

自制萝卜糕的做法：用料白萝卜两条(1000克)、粘米粉450克、冬菇五六朵、虾米适量、干贝五六粒、腊肠一条、腊肉一块（不要多过腊肠好些）、盐、白胡椒做法1、白萝卜刨丝，干贝冬菇虾米泡发待用2、热锅翻炒...

情人节自制巧克力（DIYChocolate）的做法：用料可可粉1/4杯、椰子油1/4杯、蜂蜜1大勺、糖粉一杯半、蛋清一个、柠檬汁一小勺做法1、如果要用模子可以先用硬板纸和铝箔拗一个形状2、做巧克力先在...

自制黑芝麻糊的做法：用料熟黑芝麻100克、糯米粉40克、冰糖40克、清水500克做法1、将糯米粉放入锅中，开小火2、用木铲不时翻拌炒至颜色微微发黄即可3、将黑芝麻放入搅拌机中，将其打制成粉状4、接着将...

自制成都名小吃---蛋烘糕的做法：用料水140g、酵母2g、小苏打1g、鸡蛋2个、普通面粉140g、盐微量、红糖粉15g、白砂糖20g做法1、先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后...

玉米粉自制凉粉的做法：用料玉米淀粉1杯、清水适量、花生、辣椒油、盐、生抽、醋做法1、取一杯淀粉，加少量水冲搅匀成淀粉糊2、锅烧烫后加水烧开（锅烧烫后加水易清洗粘锅的糊糊），将淀粉糊缓慢的倒入锅中，边倒...

芒果雪葩sorbetto自制无添加的做法：用料芒果肉150g、白糖50g、柠檬汁20ml、水30ml做法1、用勺子将芒果肉刮泥，喜欢口感细腻的直接用搅拌机打成泥，个人喜欢带果粒的口感2、50g白糖和2...

自制烤鲅鱼干的做法：用料新鲜大鲅鱼、盐、鲅鱼干、辣椒粉、孜然粉、孜然粒做法1、平刀从鱼尾部切入，紧贴脊骨向鱼头部片去2、翻过鱼身，另一面用同样的方法，片出完整的鱼肉3、摘除鱼内脏4、清洗干净，沥干水分...

烤箱自制广式烧鸭的做法：用料鸭1只、姜末、蒜蓉、葱末、盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤2茶匙（10ml）做法1、将鸭处理干净，用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫...