自制红豆馅的做法：用料赤小豆适量、白糖适量、水适量做法1、红豆洗净，浸泡一天2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直...

3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶巧克力香草）--无需冰淇淋机的做法：用料鲜奶油 （绿茶味）120ml、炼乳 （绿茶味）40g、绿茶粉 （绿茶味）5g、鲜奶油 （巧克力味）120ml、炼乳 （巧克力味）1...

自制比萨的做法：用料面粉、洋葱、培根、蘑菇、青椒、牛肉粒、马苏里拉芝士、比萨酱做法1、和面，揉好饼皮放入比萨烤盘中。饼皮不要太厚。用叉子或牙签在面饼上多扎一些空，这样后面烤起来比较容易熟2、开始做之前...

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottagecheese/茅屋芝士的做法：用料全脂牛奶1L、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物做法1、...

自制桑葚冰淇淋的做法：用料桑葚汁180克、蛋黄2个、淡奶油180克、白糖40克做法1、将洗净的桑葚加适量水和10克的糖打成桑葚汁，加热煮上10分钟后晾凉备用2、将蛋黄放煮锅里加上糖和牛奶3、小火加热至...

自制绿豆冰糕的做法：用料绿豆、牛奶、冰糖做法1、绿豆。2、绿豆放入高压锅。3、绿豆开花后料理机打成泥状。4、.....5、然后入锅加牛奶，冰糖小火文煮即可。6、装入模具里，冷冻。...

自制芝心披萨的做法：用料面粉300克、马苏里拉奶酪500克、鲜虾300克、培根6条、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐2克、披萨酱做法1、使用面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐2...

自制冰激凌的做法：用料香草冰激凌粉100g、牛奶250g、彩虹糖适量做法1、准备材料，粉和奶比例：1：2.52、在干净的容器中加入牛奶，冰淇淋粉缓缓倒入3、搅拌均匀4、搅拌均匀的冰淇淋料浆在冰箱里的冷...

自制红豆沙的做法：用料大红豆、红砂糖、橄榄油做法1、大红豆洗净浸泡4小时，装入高压锅，加入高出水面大约1厘米的水2、小火高压15分钟，关火焖30分钟3、过滤出较干的红豆，取细密网筛，将豆放入捣碎，过滤...

自制豆腐的做法：用料黄豆300克、内酯4克做法1、黄豆300克泡一个，八九个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿）2、黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆...