枝竹焖鲩鱼的做法：用料草鱼腩400克、西芹100克、水发冬瓜50克、红尖椒1个、大葱1根、生抽适量、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、姜适量做法1、鲩鱼腩一块洗净，刮净黑色的筋膜。2、鱼切厚片，稍微用盐抓一...