整鱼两吃的做法：用料鲜鱼600克、猪肥膘肉1小块、虾仁10只、胡萝卜丁适量、青豆适量、葱姜水半小碗、葱姜末1大勺、干淀粉半小碗、盐2茶勺、绍酒2大勺、蛋清适量、白糖1大勺、番茄酱1大勺、醋1大勺、清汤...