掌上明珠的做法：用料新鲜荔枝适量、南瓜适量做法1、南瓜切皮洗净备用。2、南瓜切块。3、冷水入锅，南瓜放蒸架上开火蒸熟。4、蒸熟南瓜后，取出等晾凉。期间剥荔枝壳去核，放荔枝肉入盐水里浸泡。5、南瓜压成泥...