油泼西葫（茭瓜）的做法：用料西葫芦（茭瓜）1个，约340g、大蒜12枚，大小如图、生抽少许，依个人口味酌情加入、食用油如图、辣椒油（非必选）做法1、所有用料备好2、为方便切成丝状，西葫芦洗净先切成薄片...