油爆鸡胗的做法：用料鸡胗适量、香菇适量、荠蓝适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、植物油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量做法1、鸡胗洗净控水。2、先切两半。3、横切～～4、竖切...