跨越千年的习俗---『蛋黄鲜肉粽』的做法：用料糯米、里脊肉、鸭蛋黄、色拉油、盐、味精、老抽、料酒、胡椒粉、姜、蚝油、白糖、粽叶、棉线做法1、里脊肉洗净切方块加料酒、盐、味精。2、依次加入适量老抽。3、...

驰名天下的江南鲜肉粽的做法：用料箬叶、圆粒糯米500克、生抽两小勺、老抽1小勺、盐1小勺、猪肉250克、黄酒1大勺、白糖1/2小勺、鸡精少许做法1、箬叶洗净后提前一晚浸泡入凉水中，不会包的可以把箬叶煮...

鲜肉粽的做法：用料糯米2斤、棕叶约45片、五花肉400克、棕绳2小捆、盐20克、老抽20克、生抽60克、料酒10克、植物油25克做法1、将干棕叶和棕绳提前浸泡12个小时，包粽子之前上锅煮半个小时2、将...

蛋黄鲜肉棕的做法：用料糯米、五花肉、生抽、料酒、白砂糖、盐、粽叶、白线、咸蛋黄、腐乳做法1、糯米加水浸泡两三个小时。粽叶放冷冻室，用时取出洗净。2、五花肉切小块，加生抽料酒盐糖腐乳腌制过夜。3、糯米沥...

鲜肉蛋黄粽的做法：用料糯米4斤、梅花肉1斤、粽叶2把、蛋黄40个、耗油、葱段、姜片、胡椒（酱肉）适量、盐（放米里）1汤勺、老抽（放米里）2-3汤勺、素油（放米里）3汤勺做法1、准备工作。头天晚上把鲜肉...

鲜肉八宝粽子的做法：用料糯米1kg、干绿豆/绿豆仁0.30kg、五花肉0.5kg、鸡肉/烤鸭0.25kg、腰果/花生/板栗适量选一种、腊肠2根、香菇15朵、瑶柱（因为吃的人过敏就没放了）、老抽适量、金...

创意鲜肉粽---有肉的，吃的爽！的做法：用料糯米、肉猪后腿肉或去皮五花肉，一定要有肥的、白酒、生抽、老抽、料酒、咸蛋黄或芋头或板栗（这是创意所在咩...？）做法1、泡糯米提前泡，加生老抽2、肉用生老抽...

鲜肉水晶粽子的做法：用料五花肉500g、糯米1000g、粽叶500g、食用碱6g、盐5g、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、料酒适量做法1、粽叶清洗干净，在开水里面烫一下，五花肉用生抽、老抽、料酒、胡椒...

香菇鲜肉汤圆的做法：用料水磨糯米粉250克、鲜肉馅250克、热开水120克、五花肉250克、鲜香菇3朵、葱1根、鸡蛋1个、青花椒粉1克、草果粉1克（没有可不放）、大料粉1克、姜粉1克、盐2克、料酒5克...

鲜肉萝卜夹的做法：用料白萝卜160g、青椒适量、红椒适量、五花肉馅适量、粉丝适量、木耳适量、春笋适量、香菇适量、蚝油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、鸡粉适量、有适量做法1、白萝卜切薄片。2、五花肉馅放入...