鲜椒炒鸡的做法：用料鸡肉适量、小辣椒适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量、料酒适量、味精适量、糖适量、盐适量、生抽适量做法1、先把鸡肉切成小颗粒，用热水反复洗掉血水，再用热水泡2-3分钟2、小辣椒、姜、大...