湘西土匪鸭的做法：用料鸭肉半边、红辣椒适量、籽姜适量、蒜适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量做法1、鸭子洗净切小块。2、红辣椒、籽姜洗净。3、辣椒切滚刀，籽姜切片。4、切好的鸭肉用酱油、生抽、...