香巴佬卤蛋的做法：用料鹌鹑蛋500g、啤酒1罐（330ml）、盐5g、酱油40g、八角2个、香叶2片、桂皮1段（约4g）、白糖10g做法1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟2、把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉，剥掉蛋...