文笋炒肉的做法：用料五花肉适量、文笋适量、盐适量、生抽适量、蒜适量做法1、原料图，文笋和五花肉分别洗净切片，蒜切末。2、锅里烧下水，将文笋略焯去涩味。3、炒锅烧干，小火煸炒五花肉。4、炒至出油，盛出多...