文昌鸡的做法：用料三黄鸡1只、葱适量、蒜适量、姜适量、胡椒粉2g、盐2g、味精2g、食用油适量、香叶2片、料酒1大勺做法1、把三黄鸡去掉内脏洗净，用清水泡至1小时，泡出血末。2、锅中加水放入葱姜蒜和料...