铁板鱿鱼的做法：用料冰鲜鱿鱼2只、香葱适量、葱头适量、红辣椒适量、熟芝麻适量、鱼露1/3勺、辣椒酱2勺、韩式辣酱1勺、孜然粒适量、蚝油1/3勺、料酒适量、盐适量、白糖适量做法1、鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，...

铁板豆腐的做法：用料豆腐1块、鸡蛋4个、番茄酱适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量做法1、1、豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。2、2、将所有配菜（洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；...

酒香铁板土豆仔的做法：用料土豆仔400克、五花肉块250克、洋葱块200克、绍兴花雕酒80克、大葱段30克、姜片10克、八角3枚、桂皮2克、香叶1片、冰糖20克、酱油20克、蚝油30克、味精1克、黑胡...

铁板黑椒杏鲍菇的做法：用料杏鲍菇2个、红椒1/2个、柿子椒1/2个做法1、杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用2、青红椒切菱形片3、杏鲍菇切菱形片4、锅内入油烧至八成热，下入青红椒片爆炒5、...

铁板包菜的做法：用料包菜1个、韭菜1小把、胡萝卜半个、盐2勺半、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、红辣椒粉30克、孜然粉20克、香油20克、色拉油适量做法1、包菜从中对剖，去掉菜心，切成丝，洗净备用。2、...

铁板茄子的做法：用料茄子2个、猪肉100克、洋葱半个、葱、姜少许、淀粉少许、蚝油2匙、生抽3匙、番茄酱2匙、糖2匙、香油少许、盐少许、鸡精少许、醋1匙做法1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的...

铁板焅大虾的做法：用料大虾四只400克、紫皮洋葱条50克、土豆条200克、青椒条30克、大蒜碎15克、番茄酱60克、干红葡萄酒25克、急汁20克、精盐3克、黑胡椒碎适量、橄榄油25克做法1、把大虾的须...

蚝油铁板杏鲍菇的做法：用料猪腿肉150g、杏鲍菇1根、红椒丝少许、香葱末少许、洋葱末少许、食用油适量、猪油适量、黑胡椒粉少许、料酒少许、可乐少许、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、淀粉适量做法1、猪腿肉泡尽...

铁板黑椒牛柳的做法：用料牛柳300克、圆葱半个、尖椒1根、小苏打（A）1克、盐（A）1/4小匙、蚝油（A）1/2大匙、玉米淀粉（A）1大匙、蛋白（A）一个鸡蛋的、黑胡椒粉(B)1小匙、白糖(B)1小匙...

铁板日本豆腐的做法：用料日本豆腐6条、土鸡蛋5个、洋葱半个、青椒半个、胡萝卜半个、香肠1小块、番茄酱50克、淀粉适量、盐适量、鲜鸡汁数滴做法1、准备所需要的食材。2、鸡蛋打撒备用。3、淀粉加水调成水淀...