香煎跳跳鱼的做法：用料跳跳鱼500克、海盐适量、油适量做法1、跳鱼洗净，用大粒的海盐腌上。2、十分钟后，用水冲掉外面的盐。3、洗好的鱼倒入锅中，平铺。4、盖盖开火，煮至锅里水份收干。5、沿锅边倒入油，...