溏心卤蛋的做法：用料鸡蛋、盐、老卤汁做法1、先将准备好的鸡蛋，洗净，室温放置一会，让鸡蛋回复到室温2、准备一个锅，装水（水量比没过所有蛋还多一些就好），下一小勺盐。然后煮开3、滚开后，关火，将蛋轻轻放...