泰汁甜辣鱼的做法：用料鱼适量、苦瓜盘饰适量、泰式甜辣酱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、鸡汁适量、淀粉适量做法1、鱼刻一字刀，细一点，用盐，胡椒粉，腌渍十分钟。2、姜切丝，蒜切片。3...