素丝卷的做法：用料千张190克、胡萝卜90克、鲜香菇60克、菠菜50克做法1、胡萝卜洗净，去皮后切成细丝，下入开水锅中焯半分钟左右捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份2、菠菜洗净，切成长约5厘主的段...