笋干烧肉的做法：用料五花肉500克、笋干50克、葱姜适量、酱油5ml、冰糖10克、盐3克、料酒10ml、八角2粒、干辣椒1个做法1、五花肉切成小块，焯水备用。2、把锅烧热，下入五花肉小火煸炒。3、加入...

笋干焖鸭的做法：用料老鸭半个、笋干3两、香菇适量、姜适量、蒜适量、白酒适量、生抽适量、白糖适量、八角适量、盐适量做法1、鸭切块焯水。2、笋干提前泡发。3、香菇提前泡发。4、姜蒜切好，八角二三个。5、泡...

排骨烧笋干的做法：用料排骨500g、笋干100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、胡椒适量做法1、排骨焯一下，捞起备用2、冷锅里放入油，加入适量糖，小火炒化3、放入排骨翻炒，加入八角4、...

笋干老鸭汤的做法：用料老鸭适量、石竹笋适量、盐少许、老姜少许、葱少许、料酒少许、葱花少许做法1、石竹笋提前浸泡，泡软，切小段待用2、鸭子处理好洗干净，剁块，姜切片，葱切葱花3、炒锅放少许油，放姜片爆香...

笋干炒肉丝的做法：用料原料：、笋干（泡开）、肉丝、胡萝卜、葱、调料：、油、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油做法1、准备材料。2、胡萝卜切碎，葱切段。3、笋干泡好后在锅内炒干水。4、肉丝用盐，糖和胡椒粉腌制。...

笋干煨排骨的做法：用料排骨一条、笋干200克、水7500ml、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、盐1/4茶匙、十三香1/4茶匙、鸡精1/3茶匙做法1、选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘...

野笋干煮肉的做法：用料野笋干五根、五花条肉一条、植物油一勺、料酒一勺、老抽两勺、生抽适量、白糖两茶匙做法1、天目山野笋干拆包2、取用五根野笋干，去放入水中浸泡一会儿。3、将无骨五花条肉用淘米水浸泡大约...

笋干扣肉的做法：用料五花肉适量、笋干适量、葱姜适量、干辣椒适量、老抽2勺、生抽2勺、料酒适量、盐适量、白糖适量做法1、准备材料。2、猪肉加葱段焯水洗净。3、加没过猪肉的水，放进电压力锅里，煲15分钟至...

笋干炖肉的做法：用料五花肉500克、泡发笋干100克、葱姜适量、冰糖10克、红烧酱油5克、八角2粒、桂皮1块、盐3克做法1、准备好葱姜、八角、桂皮。2、把洗净的五花肉切成块。3、泡发好的笋干切成块。4...

肉丝炒窝笋干的做法：用料肉丝80克、窝笋干100克、大蒜适量、盐适量、糖适量、橄榄油适量做法1、窝笋先用清水浸泡至软。2、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。3、炒至转色盛起备用。4、锅...