蒜子焖鲻鱼的做法：用料鲻鱼适量、大蒜瓣适量、葱花辣椒碎适量、姜片适量、花雕酒适量、老抽适量、头抽适量、山茶油适量做法1、清洗鲻鱼，把里面黑色的膜清洗干净。2、在背部均匀的切到肚腩部位停止。3、蒜瓣备好...