酸香成鱼的做法：用料成鱼适量、姜丝适量、水梅适量、猪油适量、酱油适量、盐适量做法1、成鱼洗净，下盐腌十分钟。2、婆婆腌了两年的水梅,超级酸.3、下水梅和生抽.4、再加姜丝，一小块猪油，和水熬至成鱼卵熟...