酸豆角烧鸭的做法：用料光鸭半只、酸豆角200克、青椒20克、红椒20克、指天椒2个、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、八角2个、干椒节适量、白酒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、食用油适量做...

酸豆角炒鸡胗的做法：用料鸡胗250g、酸豆角2根、红椒1个、尖椒1个、青蒜1根、葱1根、小米椒2个、蒜4瓣、姜1小块、料酒1大勺、盐1/2茶匙、鸡精少许做法1、鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米...

酸豆角炒腊肉的做法：用料腊肉适量、酸豆角适量、剁椒适量、红辣椒适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、鸡粉适量做法1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。3、锅置火上少...

肉丁酸豆角的做法：用料豆角430 克、猪肉150 克、青椒1 个、红椒2 个、食油2 茶匙、腌制酸豆角用盐：10 克做法1、准备好鲜嫩豆角。2、豆角掐去两头，用干净湿毛巾反复清理干净。3、清理干净的豆...

酸豆角炒鸡杂的做法：用料鸡胗适量、酸豆角适量、剁椒适量、泡椒适量、姜适量、蒜子适量、花椒适量、辣椒圈适量、盐适量、鸡精适量做法1、鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎...

肉末酸豆角的做法：用料酸豆角250克、肉馅150克、葱姜适量、泡椒1大勺、生抽3ml、糖3克、味精2克、料酒10克做法1、葱姜切末，准备好猪肉馅。2、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小...

酸豆角炒肉末的做法：用料自家泡的酸豆角适量、猪肉末适量、姜蒜末适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量做法1、自己泡制酸豆角一把。2、酸豆角切末。3、猪肉末用少许料酒，淀粉，一点盐腌几分钟入味。4、姜蒜分别切...

酸豆角炒鸡丁的做法：用料酸豆角适量、鸡胸肉适量、酸辣椒适量、大蒜适量、干红椒适量、盐适量、油适量、香油适量做法1、酸豆角、酸辣椒、鸡胸肉等备用。2、酸豆角，切小段。3、酸辣椒，干红椒切丁，大蒜切片。4...

自制酸豆角的做法：用料长豆角适量、水1500克、盐50克、花椒1小把、高度白酒适量做法1、长豆角洗净，彻底晾干表面的水分。用一个干净无油的锅里加水，约1500毫升水加50克盐，再加入一把花椒，烧开后继...

05/25/14：自制酸豆角的做法：用料长豆角适量、盐适量、冷开水适量、干净的玻璃瓶一个做法1、把手洗净，把手上表层的油脂洗去2、洗长豆角，保留头和尾。在阳光下暴晒一段时间，去除部分水分。3、按照汤匙...