宋嫂鱼羹的做法：用料草鱼肉适量、冬笋适量、水发冬菇适量、鸡蛋适量、香葱适量、姜适量、淀粉适量、高汤适量、生抽2勺、香醋1/3勺、黄酒适量、盐适量做法1、葱切小段，姜、冬笋、水发冬菇切丝，鸡蛋取蛋黄打散...