豪华版水煮毛豆的做法：用料新鲜毛豆一斤半、姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香、盐、糖、鸡精、二锅头适量做法1、毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水2、锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限...

水煮豆腐的做法：用料豆腐400克、食盐1勺、蒜1头、生抽适量、香油适量做法1、豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片2、再切成1cm左右的宽条3、锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必...

盐水煮毛豆的做法：用料毛豆适量、食盐适量、八角适量、干辣椒适量、香叶适量、五香粉适量、水适量做法1、新鲜的毛豆带壳入清水洗净，多洗上几遍要2、洗好的毛豆减去两头3、锅中放毛豆、香料，干辣椒、香叶、五香...

水煮鸭血的做法：用料鸭血适量、黄豆芽适量、郫县豆瓣酱2勺、红油3勺、辣椒粉1勺、花椒适量、干辣椒适量、蒜末适量、蒜苗适量、盐少许做法1、将鸭血切成1厘米左右厚的片。2、用淡盐水浸泡半小时，捞出沥水。3...

黄芪水煮鱼的做法：用料鱼段适量、豆芽适量、生菜适量、姜适量、大葱适量、干辣椒适量、花椒适量、黄芪适量、枸杞适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蛋清适量做法1、原料图如图所示。2、鱼段去骨和鱼腩，取肉备...

水煮活鱼的做法：用料草鱼一条、猪血一块、豆腐一块、豆芽50克、蛋白一个、高汤一大碗、葱少许、姜少许、蒜少许、盐2小勺、料酒1小勺、花椒20克、干红椒50克、淀粉1大勺、郫县豆瓣酱3大勺、白芝麻少许、花...

水煮牛肉片的做法：用料牛肉一块、豆芽一小袋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、地瓜粉适量、郫县豆瓣酱适量、姜片适量、糖适量、清水适量、料酒适量、辣椒干适量、花椒适量、色拉油适量做法1、准备材料：牛肉一块，豆...

水煮鱼虾的做法：用料草鱼两条、虾500克、香菇适量、红椒适量、干红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、火腿肠适量、丝瓜适量、鸡蛋清适量、花椒适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适...

家常水煮肉的做法：用料【原料】：、里脊一条、、【配料】：、白菜叶三页、豆芽100克、青蒜四根、大骨汤一碗、姜三片、干辣椒圈一汤匙、花椒一汤匙、八角两个、【腌肉料】:、盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、蛋清一个、...

水煮荸荠的做法：用料荸荠300克、水适量做法1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧...