盐水鸭腿的做法：用料鸭腿2只、大葱1/2根、姜片6片、姜丝适量、清水1大碗、鸡精2茶勺、香油2大勺、料酒200克、白胡椒粉2茶勺、盐4茶勺做法1、鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起...

凉拌麻辣卤水鸭肫的做法：用料鸭胗、盐、姜片、酒、卤水汁、辣椒油、香菜、葱、蒜做法1、新鲜鸭肫若干个，它本身有一股异味，光用清水洗不掉，可以用1小匙盐揉搓，再用清水漂洗，就可以去除异味了。假如表面有黄皮...