竖蛏的做法：用料蛏子适量、姜丝适量、盐适量、老酒5勺、米酒适量做法1、原料洗净备用2、把蛏子放入碗里一个一个竖起来3、放入姜丝、撒点盐4、倒入5勺老酒5、放入一勺米酒6、锅里放水烧开，把蛏子搁在上面蒸...