麻辣手撕鸡丝的做法：用料鸡腿一只、黑芝麻适量、葱姜适量、大料1粒、碗汁适量、生抽适量、醋适量、糖适量、盐适量、辣椒粉适量、花椒适量、食用油适量做法1、鸡腿加入葱姜 大料煮10分钟，凉凉备用。2、用手顺...

香辣手撕鸡的做法：用料鸡胸肉250克、葱丝15克、姜丝10克、红尖椒丝10克、黄瓜丝25克、香菜末少许、熟花生米20克、花椒1克、大蒜20克、盐3克、白糖2克、红辣油适量、香醋适量做法1、主料：鸡胸肉...

手撕鸡的做法：用料鸡胸肉适量、黄瓜适量、香肠适量、香菜适量、蒜末适量、芝麻粒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、辣椒油适量做法1、新鲜的鸡胸肉一块。2、黄瓜和香菜洗净。3、鸡胸肉冷水...

凉拌手撕鸡的做法：用料土鸡半只、葱段、生姜、油炸黄豆、蒜末、香菜、生抽一勺、醋2勺、白糖2勺、干辣椒面2勺、川花椒面半勺、盐半勺、味精半勺做法1、土鸡半只洗净2、凉水多半锅，将鸡放进去，丢几段葱白和姜...

盐焗手撕鸡的做法：用料盐焗鸡粉一包、鸡一只、姜适量做法1、鸡洗净沥干水份。2、将整包的盐焗鸡粉均匀的涂满鸡的全身及鸡腔内，腌半小时左右。3、将姜片放入鸡腔内，放入锅内（不要加水，如是普通的电饭煲可在鸡...

飘香手撕鸡的做法：用料土公鸡(半只)850克、干红辣椒11个、姜粒适量、蒜粒适量、葱花适量、香菜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、十五香适量、玉米油适量、料酒适量、生抽适量、调味盐适量、芝麻油...

手撕鸡肉莴笋的做法：用料鸡胸肉适量、莴笋适量、熟芝麻适量、香醋适量、老干妈辣酱适量、柠檬适量做法1、鸡胸肉、莴笋、柠檬。2、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3、腌肉的时候莴笋去皮切圆片，锅里放少许清水...