西红柿滑肉汤的做法：用料猪肉、西红柿、盐、、淀粉、料酒、葱做法1、猪肉切成薄片，倒适量料酒、盐、淀粉及水。拌匀2、西红柿净切块。锅内倒入油。油热后倒入西红柿炒下，然后倒入自来水，水开后把拌好的肉到锅里...

猴头菇杏仁猪肉汤的做法：用料猴头菇5朵、南杏仁20颗、红枣8个、猪肉350克、姜4片、盐适量做法1、猴头菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。2、汤煲里放足够多的水，下泡发的猴头菇和焯过水的猪肉，红枣，姜...

越南牛肉汤河粉，普通版与改良版的做法：用料草果1个、丁香3个、汤头（约5人份）、牛骨头一公斤、桂皮约3cm 两根、糖2 tbsp （我只放了一点点）、小茴香籽1/2 茶勺（tsp）、牛肉0.5 公斤、...

莲子瘦肉汤的做法：用料莲子、瘦肉、生姜、蜜枣、盐、鸡精做法1、瘦肉洗净，切片2、莲子提前浸泡半个小时3、将所有原料和适量的清水一起放入锅里，大火烧开，转小火煲一个小时4、盐和鸡精调味，即可...

滑肉汤的做法：用料猪瘦肉250克、小青菜少许、酱油1小勺、盐适量、鸡粉1/2小勺、胡椒粉1小勺、红薯粉2大勺、鸡精适量做法1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、小青菜择好洗净。4、炒锅放适...

苦瓜瘦肉汤的做法：用料苦瓜、瘦肉、鸡蛋、生姜、葱、料酒做法1、将苦瓜去除白囊后切断，用盐腌制30分钟去除苦水后洗净备用；2、瘦肉切片后用清水浸泡10分钟后沥干，用盐码15分钟；3、取鸡蛋一枚，将蛋清和...

西红柿牛肉汤的做法：用料牛肉1块（酌情）、西红柿3个、姜、蒜、大葱适量，切段、大料适量做法1、将牛肉切块，放入开水中焯一下，捞出，控干水分。2、将西红柿表层的硬皮去掉。小窍门：将西红柿放入滚开的水中烫...

香菇鸡肉汤的做法：用料鸡肉、香菇、葱、姜、白糖做法1、鸡肉洗净，香菇洗净切小朵2、用油爆香葱姜，加入鸡肉稍微炒至变色3、鸡肉加水大火煲开以后加入香菇转小火煲4、最后加盐，再加一点白糖就好了...

枸杞山药牛肉汤的做法：用料牛腩500克、山药1段、胡萝卜1根、枸杞1把、红枣6、7枚、大葱适量、生姜适量、香叶2片、绍酒1大勺、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量做法1、牛肉切大块放入凉水锅中，大火烧开，待...

凤爪海螺瘦肉汤的做法：用料鸡爪350克、瘦肉500克、响螺片100克、沙参20克、玉竹20克、姜1片、葱1条做法1、把所有的材料准备好。2、沙参、玉竹用水冲洗干净后，加入清水泡浸20分钟。3、响螺片洗...